Programm
Zur Essbaren Stadt Köln
Eine radikal andere Stadt denken und machen.
Die Essbare Stadt? Was soll das sein? Eine Agglomeration von Lebkuchenhäusern? Nicht ganz. Im Grunde geht es um die großflächige Produktion von Lebensmitteln im urbanen Raum. Und so unvorstellbar uns das derzeit erscheint, waren doch der Anbau von Obst und Gemüse sowie die Tierhaltung in der Stadt über Jahrtausende hinweg der Regelfall. Die industrielle Revolution nahm einen tiefgreifenden Wandel in unserer Gesellschaft vor und führte zu einer Verdrängung von Apfel, Karotte, Schwein und Co. aus der Stadt. Kommen Sie mit auf eine kreative Reise durch die Essbare Stadt von früher, heute und morgen, streifen Sie durch das Essbare Köln und werden Sie zu Stadtplaner:innen für eine radikal anderen, nachhaltigen Stadt.
Jörn Hamacher
Sa, 06.05. 12-16 (4 UStd)
Dieser Kurs kostet 8,00€.
Nr. N146F
Melanchthon-Akademie
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